人人配
蓝鲸新闻9月19日讯（记者孙煜）永辉超市首席执行官（CEO）一职空缺半年后，人选终于尘埃落定。
9月18日晚间，永辉超市发布公告，公司当天召开了第六届董事会第七次会议，同意聘任王守诚为公司CEO。
官方资料显示，王守诚于1991年4月出生，拥有北京大学硕士学历，在硕士毕业后以“融才”管培生身份加入永辉，历任CEO业务助理、集群运营合伙人、福建省区人力资源合伙人，闽赣省区人力资源总监，上海省区总经理、全国调改小组负责人、副总裁等职。
启用90后CEO
王守诚在永辉超市的工作履历中，最亮眼的是“胖改”一年以来的表现，亲临一线参与胖东来模式调改。永辉超市的调改自去年5月启动人人配，2024年6月19日，首家调改门店郑州信万广场店开启营业。
永辉超市的调改主要围绕商品、人展开，“胖改”店接近胖东来商品结构的80%，增设胖东来专区，引入胖东来DL自由·爱白酒、DL燕麦片、DL洗衣液等商品，此外在水产、烘焙、鲜食等方面均有调整。员工方面，平均涨薪30%，保证门店员工平均日工作时长在8小时以内。
看重永辉超市“胖改”效果，名创优品在去年9月斥资62.7亿元收购永辉超市29.4%股份，成为第一大股东，名创优品创始人叶国富也加入永辉调改中。今年3月，永辉超市成立改革领导小组，叶国富担任组长，王守诚则是副组长。
关于“胖改”效果，今年1月，王守诚曾接受蓝鲸新闻等多家媒体采访，他提到，“永辉的调改数据结果是超过了预期，未来，永辉超市将坚定走品质路线，胖东来帮扶调改和学习胖东来自主调改也将持续双线并行，”
彼时，王守诚表示“调改店运营成本高，但是费用率较低，总体的投入产出比还是高的。”
然而，永辉在今年8月发布的半年度业绩报告显示，业绩不增反降。公告显示，2025年上半年，公司实现营业收入299.48亿元，同比下降20.73%；归母净亏损2.41亿元人人配，上年同期净利润2.75亿元，同比由盈转亏。
谈及亏损原因，永辉表示，收入下滑主要是由于公司2024年下半年开启整体战略与经营的深度转型工作，关闭长期经营亏损门店以及门店调改期歇业等因素所致。虽然调改门店收入较同期有大幅度增加，但无法弥补因关店产生的收入下降。
永辉超市“大象转身”
来自福建的永辉超市成立于2001年，凭借生鲜差异化战略成为行业翘楚，2010年12月登陆上交所，2019年门店数达到巅峰的1440家。然而自2021年录得首次亏损后，连续三年业绩未能扭转，2021-2023年，累计亏损金额超过80亿元。
这也是永辉超市自去年以来决心“胖改”的根本原因，调改以来加速关闭亏损门店。公告显示，2023年末永辉超市门店数为1000家，2024年末为775家，2024年全年净关门店225家。2025年以来，永辉超市仅在上半年便关掉了227家亏损门店，截至6月底，门店数为552家。一年半时间，永辉门店数几乎减半。
大量闭店产生的租赁及人员赔偿、商品出清和资产报废等成本费用，一定程度拖累业绩增长。
从调改情况看，公司公告显示，今年上半年调改开业124家门店，截至8月15日全国累计调改门店数160家，公司预计到9月底，全国调改门店数突破200家。
此外，永辉超市对供应链做出调改。在今年3月的供应商大会上，永辉超市改革领导小组组长叶国富表示，永辉超市将聚焦核心供应商、聚焦核心大单品、聚焦长期主义，推动永辉转型升级。
蓝鲸记者从永辉处获悉，为了打破传统供应链中间商加价、零供关系博弈等弊端，叶国富提到，坚决反对换一个采购就换一批供应商的做法，必须要让合作伙伴拥有绝对的安全感。叶国富称，将亲自筛选永辉超市首批200家核心供应商，并与供应商董事长建立年度对话机制。
从供应链调改进度看，永辉超市此前披露的半年报显示，今年上半年完成2860家标品供应商的裸采合同签订，精简供应商数量约50%，完成大量供应商和商品的升级汰换。生鲜业务板块源头采购比例提升至60%以上，烘焙商行联营占比从31.5%降至12%，自营销售额占比从40.2%上涨至78.1%。
在半年度业绩会上，永辉管理层提到，下半年将继续推进门店调改和闭店工作，预计全年盈利承压，但进入第四季度后会有明显好转。
这也意味着，永辉超市想要真正实现业绩增长的正向循环依旧尚需时日，有业内人士告诉蓝鲸记者，于东来从1995年开始创业，30年间深耕河南人人配，截至目前开出了13家胖东来店，其中的精耕细作并非短期能够学会。
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